天津科技大学食品科学与工程学院：“食”代启智基层服务实践团进社区科普食品安全

以习近平新时代中国特色社会主义思想为出发点，将天津作为活动中心，采取小学授课、接待访学、宣传路展相结合的方式深入学校、社区开展食品安全知识教育实践活动。天津科技大学食品科学与工程学院“食”代启智基层服务实践团为了提高社区居民的健康生活，增强食品安全知识，走进社区进行“食品安全进社区食品安全科普”活动，向社区居民宣传食品安全问题以及健康饮食的重要性。

8月5日上午9:00，实践团成员们来到天塔街道居家养老服务中心对居民们进行“食品安全进社区食品安全科普”宣讲活动。在宣讲过程中实践团成员采用图文并茂的宣讲方式，引导居民们树立健康正确的饮食结构，并且对于人体七大营养素进行了详细解读，科普其在体内发挥的作用以及对应的果蔬、成员们在讲述过程中与不断与居民们进行互动，活跃现场气氛，调动居民们的积极性。

宣讲过程中实践团成员以易懂的方式为居民们介绍了膳食宝塔以及食物中毒的危害，在宣讲过程中鼓励居民们互相交流，让居民们更加深切的了解食品安全问题。最后结合当前儿童所喜爱的“汉堡”“小作坊辣条”等食品提醒居民们谨慎选购包装食品，不购买高添加剂、三无产品，保护家人及自身身体健康。

宣讲活动结束后，居民们表示收获颇丰，对于身边潜在的食品安全隐患有了更深刻的理解，在以后的生活中会更加注重食品安全方面的问题，保持健康绿色生活。同时，实践团成员经过本次宣讲更加深入了解了食品安全、健康饮食等相关知识，巩固和深化了自身专业知识。提高了团队间的协作能力以及沟通能力，为未来的社会实践活动积累了宝贵经验。

“五谷者，万民之命，国之重宝。”粮食安全是事关人类生存的根本性问题。民以食为天，国以粮为本。一直以来，粮食安全始终是人们心之所系。“食”代启智基层服务实践团走进社区，担当作为青年的责任和使命，为宣传食品安全贡献自己的力量。“食”代启智基层服务实践团将会继续保持初心，将食品安全知识转化为通俗易懂的形式，传递给更多人群，期待通过团队的努力和行动，能够进一步激发社会各界对食品安全的关注与重视，通过不断努力助力构建一个安全、健康、和谐的食品环境。

编辑：陈春羽 赵天桐