天津科技大学食品学院“韭韭同心”实践团 赴宝坻区新安镇韭乡考察记

为深入学习宣传贯彻习近平总书记视察天津重要讲话精神，围绕习近平总书记对天津提出的“四个善作善成”重要要求，组织引领青年学生在科技创新、乡村振兴、绿色发展等各领域各方面勇当排头兵和生力军，天津科技大学食品科学与工程学院“韭韭同心”实践团成员于2024年7月11日赴天津市宝坻区新安镇劝宝韭菜种植基地开展实地调研。

实践团走进韭菜大棚，边走边看、边学边议，与基地负责人沟通交流，了解种植规模、绿色防控、销售渠道等情况。基地负责人肖志超主任介绍，目前基地占地500余亩，所产高品质韭菜供应京东七鲜、盒马鲜生、物美等高端市场资源，稳固了“津菜进京”渠道，不断加大宝坻韭菜的供应量和市场占有率。为保证基地韭菜的自然新鲜、无公害，韭菜种植的全过程不喷施除草剂，采用人工除草，生长周期约一年，因此该基地出产的韭菜零售价格较市场上同类产品略高。韭菜基地种植分为冷棚、暖棚以及露天种植三种方式，基地根据超市每天需求，清晨定量收割、分拣、发货、销售，进一步保证农产品的新鲜，减少资源浪费。

参观“韭状元”种植基地时，基地负责人介绍该品种是在“抗寒雪韭”基础上培育出的新品种，具有株丛量凑、夏立性好、生长速度快、长势整齐等优势。“韭状元”耐寒性强、抗病、栽培范围广，每年能收割7-8茬，鲜韭年产量可达每亩15000kg。实践团成员了解到，工作人员会根据不同韭菜品种在生长过程的长势、根茎发育、及食用的口感等标准来挑选适宜基地种植的韭菜品种。

“韭韭同心”实践团此次实地调研新安镇劝宝韭菜种植基地收获颇丰，增强了对农业生产的了解，直观学习到韭菜的种植技术、管理模式以及生长周期等知识。本次实践有助于加深当代大学生对农业生产的认识和理解，引领大学生在科技创新、乡村振兴、绿色发展等各领域各方面不懈奋斗，深入理解习近平总书记视察天津重要讲话精神，提升自身的实践能力，增强社会责任感，激发奋斗精神，为天津高质量发展不断做出青春贡献。

编辑：陈春羽 赵天桐