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国宝李渡董事长一行到访天津科技大学调研交流

发布时间:2024-01-31      浏览量:    作者:张欢     来源: 生物工程学院

2024年1月14日上午,珍酒李渡副总裁、国宝李渡董事长汤向阳,国宝李渡酿酒公司酒体设计中心主任席晨颢,李渡省外市场品牌总监焦星宇,天津区域经理李志刚,天津李渡平台公司总经理魏芳一行莅临我校参观交流。生物工程学院党委副书记、院长罗学刚,副院长滕玉鸥,食品科学与工程学院党委书记杜欣军,生物工程学院杜丽平教授及现代酿造课题组相关师生出席交流。

罗学刚对汤向阳一行的到来表示热烈欢迎,详细介绍了学校历史沿革、发展现状、研究生培养等情况以及学校产学研合作方面的新举措,表明学校始终致力服务国家重大战略需求,面向急需关键领域,培养行业领军人才。学校是全国最重要的酿酒理论和技术发源地之一,以“产-学-培-研-用”全链条模式,构建了针对酿造行业的创新技术服务体系。

汤向阳对学校的热情接待表示感谢,介绍了李渡当前高速发展过程中的科研需求,表示学校酿造方面的研究工作与李渡的科研需求高度契合,并希望双方能够深入开展产学研合作,助力李渡的高质量发展。

会上,滕玉鸥副院长介绍了学校本科生培养等情况,杜丽平教授介绍了现代酿造课题组的相关研究,双方结合李渡白酒“一口四香”风味特点,多组学解析白酒风味、以及大数据应用等方面进行了深入探讨。

会后,汤向阳一行参观了生物工程学院现代酿造团队实验室、学院分析平台以及食品营养与安全国家重点实验室。天津科大的仪器设备以及忙碌的研究生身影给来访嘉宾留下了深刻的印象。

国宝李渡成立于1955年,李渡元代烧酒作坊遗址是全国发现年代最早具鲜明地方特色的古代烧酒作坊遗址。李渡高粱1955、李渡高粱1308分别于2015年、2019年获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金牌奖,2023年,珍酒李渡集团港股上市,其后,国宝李渡与泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡、汾酒、洋河组成“中国白酒七子”,联袂申请进入“世界文化遗产”,致力于让世界文化遗产飘香世界!

国宝李渡与天津科技大学强强联合,将实现校企优势资源互补,形成高质量互动发展格局,持续推动中国酒业科技创新。

编辑:赵容宇  张铄今