【思政铸魂】食品科学与工程学院联合实验小学课后宣讲活动“添加剂的秘密”顺利开展

为了科普食品添加剂及其相关知识，食品科学与工程学院向日葵青年志愿者协会的志愿者于3月29日前往天津市实验小学滨海学校进行了一场主题为“添加剂的秘密”的课后宣讲活动，由马艺原同学作为宣讲人。

小学宣讲系列志愿服务活动是由食品科学与工程学院向日葵青年志愿者协会主办，自2023年4月起开始实施的常态化志愿服务活动，旨在鼓励食品学院青年以实际行动践行雷锋精神，积极响应“先锋计划”号召。小学宣讲为食品学院的青年志愿者提供了一个平台，让他们能够将专业的食品安全知识普及给小学生们，同时也有助于增强小学生们的食品安全意识，培养他们的社会责任感。每周五，向日葵志愿者们都会穿上红马甲，来到实验小学为孩子们进行食品知识的科普。本次宣讲中，宣讲人首先以食品腐败原因引出话题——食品添加剂，再引导同学们思考食品添加剂的利与弊以及两面性，提出问题让同学们抢答，并积极与同学们互动，最后做出本次有关于食品添加剂宣讲活动的总结，引出了下次宣讲的主题，保留了悬念，成功吸引同学们的眼球。同时同学们从中学习到有关于食品添加剂的定义，主要作用等相关知识。同学们通过这一堂课更加深层次的了解食品添加剂，使小朋友们对食品安全及健康饮食有了新的认识。

此次活动不仅能体现出锻炼大学生社会服务能力，普及食品健康安全知识的重要性，更是食品学子在实施“先锋计划”，践行习近平总书记视察天津讲话精神的重要体现，而食品科学与工程学院向日葵青年志愿者协会正是踔厉奋发的潮头先锋，我们也将继续开展类似的宣讲活动，努力宣传食品健康知识，促进公民养成健康饮食习惯。

编辑：赵容宇  赵天桐