食品科学与工程学院食品创新工坊第十一届“品乐杯”甜品大赛宣传活动圆满结束

为积极推进我校大学生理论研究与科学实践的有效结合，激发学生创新创业热情，不断提升专业素养、发掘自身潜能、开阔学生创新创业视野，10月24日、25日，食品科学与工程学院食品创新工坊成功举办了第十一届“品乐杯”甜品节路展及宣讲会活动。

10月24日中午，本届甜品大赛的路展活动在新食堂东侧举行。恰逢中午时分，食堂门口人来人往，工坊成员纷纷上前向来往同学介绍此次活动。同学们纷纷驻足，有序的在展位前排队签名并领取小饼干。

10与25日晚20：30，本届甜品大赛宣讲会在图书馆9-14阶梯教室准时召开。出于疫情防控的原因，本次宣讲会采取线上线下双结合的形式。食品科学与工程学院党委副书记聂慎德、食品创新工坊主席团、第十届甜品节大赛优秀小组代表到场参会。

会议伊始，由聂书记发表线上讲话，对食品学院过去所获得的创新奖项做出了高度的肯定，同时，他对每一位参赛选手在比赛中的优异表现进行了赞扬，也向本次宣讲会的开幕表达了诚挚的祝贺。随后，创新部倪萍详细介绍了有关比赛的重点内容，将本次活动的报名方式、后续安排及评奖规则等内容以PPT的形式直观呈现在大家面前。紧接着，优秀小组成员代表郑书昀向在场的所有同学进行了有关甜品制作的经验分享，并为大家展示了往届甜品节的优秀作品。最后，创新部部长唐鑫、曾倩结合个人经验及历届优秀策划向在座的同学进行了策划的具体指导。同时对同学们提出的疑问进行了详细的解答。

本次“品乐杯”甜品大赛宣讲活动到此圆满结束。此次活动不仅宣传了甜品节活动，解答了同学们对比赛的疑问，还为同学们提供了展现个人的舞台，有助于创新能力和个人素养的提高。希望参赛同学能够在本次比赛中得到锻炼并取得优异成绩！

审稿人：张铄今 郑帅