12月9日中午，在滨海校区中院5号楼222，天津科技大学第六届"夜光杯"自酿葡萄酒大赛决赛圆满结束。大赛邀请了生物学院肖冬光教授、王春霞老师、张翠英教授、范晓光老师担任决赛评委，生物学院团委书记兼学办主任李红亮老师、辅导员崔文法老师、李长庚老师、本届葡萄酒文化节指导老师任艳萍老师及全体参赛学生代表参加。
大赛现场，入围决赛的15个团队分别采用ppt，从团队成员及作品名称、准备工作、酿造步骤、结果与创新、经验与收获等方面对自酿葡萄酒过程详细介绍。同学们用详尽认真的实验记录、实时动态的酿酒过程以及团队成员在酿酒过程中的心路历程，向现场评委老师和同学讲述了他们酿酒的故事，展示团队合作与创新的过程，获得评委老师的频频点头和高度认可。
各团队展示后，生物学院资深酿酒专家肖冬光教授对活动和各团队作品进行点评。肖老师高度肯定了活动举办的意义，对同学们在酿造过程中的创新和思考表示高度赞扬，对酿造过程的安全和卫生、葡萄酒的口感与色泽等进行提点，也寄语未能入围决赛的团队汲取经验，多动手实践，越酿越好。
本次比赛共产生优秀奖五组，他们分别是第124组、109组、48组、44组和13组；三等奖五组，分别是第126组、123组、121组、119组和89组；二等奖三组，分别是第116组、36组和5组；一等奖共两组，他们是第6组和4组。除荣誉证书外，每组分别获得由中粮长城酒业有限公司赞助的长城华夏亚洲大酒窖、长城五星赤霞珠、长城天赋酒庄赤霞珠/丹菲特、长城海岸马瑟兰/赤霞珠等款式的葡萄酒。
葡萄美酿令人痴，一醉方休谁晓知。各参赛团队和学生在自酿葡萄酒大赛中收获了成长，收获着惊喜。希望"夜光杯"自酿葡萄酒大赛越办越好！
审稿人：路宏伟
