工会食品科学与工程学院分会举行蛋糕烘焙裱花活动——追梦新时代 巾帼绽芳华

为了庆祝三八国际妇女节，3月8日下午，在食品科学与工程学院基础实验教学中心、食品创新工坊社团的大力支持下，工会食品科学与工程学院分会在滨海中校区逸夫楼举办了蛋糕烘焙裱花活动。学院党委书记杜欣军到场致辞并向全院女教工表示节日的祝贺，食品学院20余名教职工参加了活动。

活动开始，由食品创新工坊创新部部长杨雨婷同学向老师们介绍了蛋糕制作的原料、基本流程和注意事项。接着，老师们穿上实验服，戴上束发帽，一丝不苟地按流程进行奶油打发、蛋糕烘焙、蛋糕裱花等环节，用草莓和巧克力装点自己的蛋糕，在制作的过程中体会着自己动手制作的快乐。

活动最后，老师和同学们聚在一起，展示自己的作品，分享制作的心得，喜悦之情溢于言表，大家都骄傲地捧出了自己做的创意蛋糕。

本次活动不仅积极倡导了科学、文明、健康的生活方式，同时也展现了食品学院教职工健康向上的精神风貌，增进了教职工感情。大家纷纷表示，在今后的工作中，将坚定信心、鼓足干劲，把“立一等品格、求一等学识、成一等事业”的院训转化为努力工作的强大动力，以更加饱满的热情投身到教学科研工作中去。

编辑：张铄今 陈春羽