【媒体聚焦】津云采访天科大食品学院李文钊教授解答蜡瓶糖食品安全的有关问题

6月3日，津云采访天津科技大学食品科学与工程学院李文钊教授。颜色五彩斑斓、造型多变可爱、咬一口就爆浆，嘴里各种果酱的味道……最近，各大网购平台都在卖一种儿童食品蜡瓶糖。不少给孩子买过这种糖的家长都表示，收到的蜡瓶糖配料表不明晰，而且吃起来味同嚼蜡。这种糖的食用蜡外壳味道非常大，而且不能吞咽，把里面的果酱爆浆吃完，蜡要吐出来，类似口香糖，孩子容易误食。

李文钊在采访中表示，蜡瓶糖儿童食品看起来色彩鲜艳，尝起来味道浓烈，标签上没有提供配料等信息，有的产品甚至没有标签。事实上，作为一种在网上售卖的预包装食品，必须有产品标签，且必须标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。家长务必擦亮眼睛，增强保护孩子的意识，坚决抵制“三无”食品。

链接如下：

http://digitalnewspaper.tjyun.com/newspaper/v7/tjrbDetail.html?

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编辑：田珺