第十五届食品文化节之甜品创新大赛路展暨宣讲会顺利结束

为响应“先锋计划”要求，着力提升学生综合素质与创新实践能力，推动食品文化的创新传承，丰富校园文化生活，我校于2025年12月3日顺利举办第十五届食品文化节之“破界先锋・甜造新生”甜品创新大赛系列活动。其中，路展活动于滨海校区中院新食堂东侧广场顺利开展，当晚20:30，赛事宣讲会在中院图书馆第六阶梯教室如期举行。本次活动由研工部、学工部、团委与食品科学与工程学院联合主办，食品创新工坊社团承办。

路展活动正式启动前，食品创新工坊的成员们提前抵达现场精心布置展位。主题展板、坊宝立牌整齐陈列于展位两侧，营造出浓厚的活动氛围；同时，工作人员还贴心准备了抽奖券及多种口味的冰激凌，以满满的诚意迎接同学们的到来。

活动伊始，展位前便人头攒动，不少同学被丰富的互动形式与香甜的甜品吸引，纷纷驻足咨询。工坊成员秉持“创新、责任、热情”的宗旨，主动向来往同学宣传食品文化节及宣讲会相关信息，耐心细致地讲解活动规则与赛事亮点，并为参与活动的同学分发美味冰激凌。同学们通过集赞、幸运抽奖等趣味形式积极参与，在品尝可口甜品的同时，深入领会了“破界先锋・甜造新生”的赛事核心内涵，在轻松愉悦的氛围中感受创意与甜品碰撞的独特魅力。现场笑语盈盈，对甜品的称赞声此起彼伏，同学们的参赛热情被充分点燃。随着最后一份冰激凌顺利送出，本次路展活动顺利收官。

当晚的宣讲会同样精彩纷呈。在工坊各部门成员的有序筹备下，活动现场提前布置就绪，静候嘉宾与同学们到场。大会伊始，主持人左桐兴、王蔓郑重宣布第十五届食品文化节之“破界先锋・甜造新生”甜品创新大赛宣讲会正式开始。本科生辅导员宋一博首先为大赛致辞，她谈及赛事举办初衷，旨在鼓励同学们于创新实践中锤炼思维、从日常生活中汲取灵感，在实践中积累经验、敢于尝试、勇于突破。随后，食品创新工坊创新部成员陈瑞林围绕活动目的、赛事主题、具体环节及往届精彩回顾等内容，向在场同学进行了系统全面的介绍，让大家对大赛有了清晰认知，进一步激发了参赛热情。

此外，宣讲会特别邀请到往届获奖队伍代表张越、苗雨欣亲临现场，分享宝贵的实战经验与参赛心得，为同学们提供了极具参考价值的创作思路。在互动答疑环节，食品创新工坊“食”践部部长于泽莹与创新部部长马万菩针对同学们提出的赛事规则、作品创作、提交要求等相关疑问，逐一进行耐心细致的解答，切实为大家排忧解难。

至此，第十五届食品文化节之“破界先锋・甜造新生”甜品创新大赛路展暨宣讲会顺利落幕。此次活动不仅深化了同学们对甜品创意设计与制作技艺的认知，更有效激发了大家的创新思维，让大家感受到食品世界的多元魅力与无限可能。期待同学们以此次活动为契机，怀揣创新之思、秉持探索之心，在甜品创新大赛的舞台上尽情挥洒灵感，解锁食品创新的更多精彩，让创意在实践的土壤中蓬勃生长。

编辑：李通  实习编辑：赵天桐