食品学院团委组织开展“品调料匠心，忆平津烽火”主题实践活动

在五四青年节来临之际，为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，弘扬五四精神，厚植家国情怀，激励青年学子在实践中传承匠心品质、赓续红色血脉，4月25日，食品科学与工程学院组织师生代表走进天津利民调料有限公司与平津战役纪念馆，开展“品调料匠心，忆平津烽火”主题参观实践活动。

走进平津战役纪念馆，在“历史的回响”中追寻红色印记。展馆内，一张张老照片、一件件珍贵文物、一幕幕实景复原，将平津战役的壮烈历程娓娓道来。同学们认真聆听，深切感受到革命先辈们为了国家独立、人民解放所付出的巨大牺牲和坚定信念。参观后张尧老师带领团员们重温入团誓词。学生阎宇滢说：“革命先辈用鲜血换来的和平盛世，需要我们这一代人用知识与行动去守护。作为一名高校学子，我更要赓续红色基因，将个人理想融入国家发展。”

走进天津利民调料有限公司，通过实地观摩，同学们详细了解了食品调味产品从原料选取、生产加工到质量检测的全过程，对食品行业的现代化生产模式和创新技术应用有了更深刻的认识，拓宽了专业视野，也激发了专业学习的热情。学生武国超感慨：“一勺酱油背后竟凝结着如此深厚的匠心精神，这让我明白，无论在哪个岗位，专注与坚守都是成就价值的基石。”

学院团委书记张延宾老师表示：“五四精神的核心是爱国、进步、民主、科学。我们希望通过参观实践，让青年既能在现代化生产中领悟‘工匠精神’的时代价值，也能从革命历史中汲取奋进力量，真正做到知责于心、担责于身、履责于行。”百年五四，精神永续。未来，食品学子必将以匠心致初心，以热血铸荣光，在民族复兴的赛道上奋力奔跑！

编辑：陈春羽 李通