春启塞上，奶香盈盈——立春与宁夏乳文化趣味科普课堂开课啦

为挖掘立春文化内涵、弘扬宁夏乳品文化历史。近日，天津科技大学生物工程学院、天津科技大学微生物科普基地联合生态城中新友好图书馆在生态城海富园社区开展立春节气与宁夏乳品趣味科普活动，生物工程学院研究生张陆媛担任主讲。活动以“春启塞上，奶香盈盈”为主题，融立春节气古韵、宁夏乳品醇香与科学新知于一体，让少年儿童在趣味体验中邂逅传统、探寻奶文化奥秘。

活动伊始，暖场拍手歌瞬间点燃现场氛围。“你拍一，我拍一，立春开启新一年；你拍二，我拍二，春幡摇曳迎风展……”，主讲人带领小朋友们两两分组，跟着节奏拍手唱和，朗朗上口的儿歌搭配活泼的动作，让孩子们在欢声笑语中熟悉了立春元素。随后，活动进入立春节气知识科普环节，主讲人以“立春的秘密”为主题，通过趣味动画与生动的语言，围绕“立春三候”，细致解读了“东风解冻、蛰虫始振、鱼陟负冰”的物候变化，将大自然的春日密码转化为童真易懂的语言。搭配“打春牛”习俗的趣味故事，讲述古人鞭打泥塑春牛、祈求风调雨顺的传统习俗，并邀请小朋友们畅想打春牛的祝福话语，大家天马行空的回答充满童趣。

乳品探秘环节将活动推向高潮。主讲人通过短视频展示宁夏智慧牧场的全貌，讲述宁夏乳品的千年发展历程：从史前先民制作简单发酵奶食，到西夏时期乳品成为皇室贡品，再到明清回族清真乳品工艺的融入，直至如今依托北纬38°黄金奶源带、贺兰山与黄河滋养的“高端奶之乡”崛起。同时揭秘宁夏奶牛的幸福生活——喝黄河水、吃嫩青草、听音乐散步，搭配机器人挤奶的科学养殖模式，让孩子们了解到优质牛奶背后的奥秘。趣味问答环节紧随其后，围绕立春节气与宁夏乳品知识展开提问，孩子们踊跃抢答，在比拼中巩固所学内容。最后，孩子们用画笔与彩泥创意创作“我心中的春天”手工画，将立春景致与宁夏牧场元素巧妙融合，勾勒出春日美好图景。

本次活动打破了传统科普模式，以立春节气文化为纽带，融合宁夏乳品特色知识，让少年儿童在领略传统民俗魅力、传承中华节气文化的同时，深入认知乳制品对成长发育的重要价值，根植健康饮食理念，实现传统文化浸润与科学营养认知的双向赋能。未来，中心友好图书馆将持续联动天津科技大学生物工程学院等多方力量，推动科普活动常态化、趣味化开展，让文化之美与科学之光在孩子们心中双向绽放。

编辑：李通  实习编辑：赵天桐