食品科学与工程学院：用心制作 情满科大

中秋佳节，桂子飘香，皓月当空，银辉洒满人间，每一缕月光都似乎承载着深深的情感与思念。在中秋佳节，月饼作为传统的节日美食，不仅仅是味蕾上的享受，更是情感的寄托与传递。清水融情，和面以心，精选馅料，轻压模具。伴随烤箱“叮咚”一声，金灿灿的月饼新鲜出炉。由食品创新工坊成员与食品科学与工程学院的师生亲手制作的月“缘”月饼，每一口香甜，都蕴含着制作者的心意与祝福，让品尝它的人，能在这份甜蜜中感受到来自远方或身边的温暖与关怀。

通过对馅料的调研，工坊成员选择了六种口味的馅料制作月饼，分别是枣泥、绿豆、豆沙、芋泥、紫薯、山楂，食品学院的师生们不仅可以品尝到传统月饼的滋味，也可以尝试到新颖口味的月饼。

9月13日至14日工坊成员们怀揣着对师长的敬爱以及对老师们无私奉献与悉心教导的深深敬意，给食品学院老师和研一新生们送去亲手制作的月饼，让这个中秋佳节变得更加温馨而有意义。并且工坊成员用行动传承了尊师重道、团结友爱的传统美德。

月满中秋，饼承心意。食品创新工坊于9月16日19:00在图书馆二、三阶梯教室为大一新生发放月饼，送上中秋祝福。活动开始之前，工坊成员早早在阶梯教室将月“缘”月饼准备好，静候新生们的到来。新生到来之后,首先由食品创新工坊主席张思坤给新生们送上中秋祝福，并由工坊成员送上一块块饱含心意的月饼。每一块香甜的月饼，都包含着工坊成员衷心的祝福，希望24级新生能在中秋佳节感受到家一般的温暖。

中秋佳节已至，食品科学与工程学院食品创新工坊向广大师生们致以最诚挚的节日祝福！一枚枚月饼不仅是一种传统习俗的传承，更是一种情感的传递与表达。愿这轮明亮的圆月照亮每一个人的心房，带给大家温馨与喜悦。在这个团圆的时刻，愿师生们的情谊如同中秋的月饼一样，甜蜜而深厚。感谢每一位老师的辛勤付出，也感谢每一位同学的努力学习。愿大家能够在未来的日子里继续携手共进。

编辑：赵天桐