食品科学与工程学院组织受奖助学生开展“免费云课堂”、“义务云家教”视频征集活动

为提升资助育人工作实效、强化学生的感恩意识和奉献精神、促进学科优势与育人工作有机融合，食品科学与工程学院于2021年5月组织受奖助学生开展“免费云课堂”、“义务云家教”视频征集活动。

食品学院发挥专业特色、结合学科优势，贯彻落实、认真筹划，组织受助学生积极参与到“免费云课堂”、“义务云家教”视频征集活动。学院各年级、各专业等优秀学子积极参加、认真录制，结合自身生活故事、研究项目、食品专业课知识等各方面展开课程内容设计，累计收集到高质量视频成果30余份，课程时长共计200余分钟。

2018级受资助学生陈美静、郭金阔同学，以“垃圾食品”为主题展开，结合食品营养专业知识，制作《全球十大垃圾食品》科普课程，内容切合实际、主题发人深省，具有深度的教育意义。2019级受资助学生王新涛同学，结合自身《食品工艺学》课程所学，进行制作《凉粉制作工艺》科普视频，为热爱食品制作的同学提供了工艺教学和经验交流。2018级受资助学生谢梦娇、温丽华同学结合生活实际，以自己学习厨艺的故事为主线，录制厨房做饭的翻车视频，制作《做饭人翻身记》微视频，获得广泛传播，效果良好。本次收集的公益课视频在学院微信公众号分期展播，将内容丰富、主题多样的课程进行更广泛、更及时地传播。本次活动将能力拓展和道德浸润有效融入学院资助育人体系，一方面有效提升了同学们的知识水平和专业素养，锻炼了同学们将理论知识转化为实践成果的能力，另一方面公益课程更有利于科学知识的传播和普及，能够使更多的社会群体成为科普视频的受益者。

食品学院不断加强资助工作顶层设计，继续创新工作机制、探索新型育人模式，将本项工作纳入资助育人的长项工作计划，继续深度挖掘学科资源、结合专业优势、扩大活动受众范围，继续组织开展形式多样的公益活动，积极为学生搭建施展才华的广阔舞台。

审稿人：郑帅