为进一步深入开展科普实践活动，生物工程学院新时代实践行“一带一路之见微知路”团队于6月2日赴滨海文化中心开展“神奇微生物之琼浆玉液”糯米酒主题科普活动，60余名青少年参与到活动中。实践活动主要面向学前期儿童、小学生，采用了前期预约报名的方式，以轻松活泼的形式普及科学知识，旨在让更多青少年了解微生物与发酵的魅力。
本次活动主要由四个环节构成，第一环节为科学小课堂，新时代实践行团队以 神奇微生物之琼浆玉液”“为主题，通过科普讲解与视频结合的方式为参与青少年普及微生物与发酵知识；第二环节为科学万花筒，实践团队组织儿童观通过显微镜观察微生物细胞，观看微生物艺术画展览，并指导儿童绘制观察到的微生物细胞；活动第三部分为琼浆玉液糯米酒酿造小课堂，实践团队为小朋友们详细讲述了糯米酒的酿造过程并进行了制作演示。最后第四个环节中实践团队同学亲自带着儿童动手制作糯米酒，为小朋友发放糯米、酒曲，让小朋友通过自己的双手酿出属于自己的糯米酒。通过四个环节循序渐进，小朋友们切实感受到发酵的神奇与魅力，并且锻炼了动手操作能力。
“一带一路之见微知路”团队通过本次活动一方面能够在实践中得以运用所学微生物知识，加强实践能力的培养，将科学知识带给更多青少年，另一方面也带来小朋友度过了一个“有趣、有味、有文化、有知识”儿童节，活动现场也受到了家长的一致好评。在日后，新时代实践行“一带一路之见微知路”团队还将继续深入实践，活学活用，打造更多有意义、有乐趣、有文化的科普活动。
审稿人：郭慧鑫
