食品科学与工程学院2025年度“中协饮-康师傅”京津冀大学生饮料创新大赛项目辅导分享会成功举办

为提高学生创新思维与创造能力，响应“双创提质”行动，助力2025年度“中协饮-康师傅”京津冀大学生饮料创新大赛各小组优化项目作品。通过专家指导、获奖小组经验分享，助力选手更充分地做好赛事准备。11月21日中午12:30，由食品科学与工程学院主办、食品创新工坊承办、学校众创空间支持的大学生饮料创新大赛项目辅导分享会，在一站式社区一公寓鲸鱼学习室成功举办。

活动伊始，主持人向参会人员致以热烈欢迎。康师傅饮品研发中心检验分析组主管、天津科技大学校友、高级工程师周婀为各参赛小组开展项目指导，她分别从创新点的构思与明确、项目可行性分析、内容的完善等多个方面，提出了建设性的意见，并耐心解答了同学们关于比赛的诸多疑问。随后，上一届获得特等奖的小组负责人谭舒心进行经验分享。她结合了自身的参赛经历，详细介绍了在参赛过程中遇到的挑战以及应对方法，并分享了其团队的创新思路和协作经验，为各参赛小组提供了许多宝贵的建议。

本次大学生饮料创新大赛项目辅导分享会现场氛围热烈高涨，同学们反响积极。在互动问答环节中，同学们踊跃举手、积极发问，围绕项目创新难点、备赛关键节点等问题与嘉宾们深入探讨。嘉宾们则结合专业经验细致拆解问题，不仅精准破解了大家的备赛困惑，更以专业视角启发了同学们的创新思维，碰撞出不少新颖想法。参会同学纷纷表示，此次分享会干货满满、实用性极强，既在专业知识上实现了查漏补缺，理清了项目优化的思路，更学到了高效备赛的实用技巧，为即将到来的复赛积累了宝贵经验，注入了强劲动力。食品科学与工程学院将继续以高水平赛事为依托，深入落实“双创提质”行动，挖掘创新创业教育潜能，引导广大学子服务国家社会需求，提升食品行业人才培养水平！

编辑：李通  实习编辑：赵天桐