食品科学与工程学院：“天食杯”第五届食品研究与开发创新创意大赛宣讲会圆满结束

为深入贯彻落实党的二十大和党的二十届三中全会精神，大力培育食品产业新质生产力，引领食品产业在前沿技术领域的“新”步伐，以科技创新推动产业焕新，不断开辟发展新领域、新赛道，塑造发展新动能、新优势。天津食品集团有限公司与中国调味品协会联合主办的“天食杯”第五届食品研究与开发创新创意大赛宣讲会于9月25日12:30在天津科技大学中院图书馆第六阶梯教室举行。

宣讲会开始之前，工坊成员提前到达活动现场进行场地布置，张贴宣讲海报并且调试设备确保宣讲会能够顺利进行。随着同学们陆陆续续地到来，现场氛围逐渐变得热烈。工坊成员热情地欢迎每一位到场的同学，并且有序地引导同学们进行签到。

在一切准备就绪后，宣讲会正式开始。在宣讲会上，创新创意大赛主委韩冰老师以一段活动视频拉开了宣讲会的序幕，视频对往届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛的精彩回顾，展示了往届优秀参赛团队的精彩风貌，与创新创意兼备的参赛项目。

紧接着，韩冰老师借助近期风靡市场的海河牛奶创新口味：煎饼果子和香菜牛油果口味的牛奶作为例子，让同学们直观地感受到大赛奉行的创新理念。随后韩冰老师从主题方向、参赛条件、创作要求、时间安排等方面介绍了本次大赛的相关内容，帮助同学们更好地了解比赛规则及流程。

天食杯连续举办四年，大赛初衷始终是搭建企业与学校协同发展的平台，将同学们具有创新创意的想法落到实处。为同学们提供了一个展示自我才华与创意的舞台，更重要的是，在这个过程中，同学们不仅能够展现自己的专业技能和创新能力，还能够提升自我综合素质。

至此,“天食杯”第五届食品研究与开发创新创意大赛宣讲会圆满结束，希望同学们积极参加本次创新创意大赛，合理规划时间，充分准备。并预祝同学们在本次创新大赛中获得优异成绩，展现自己的才华与能力，为食品行业注入新的活力。

编辑：陈春羽 赵天桐