食品科学与工程学院“学党史、强信念、跟党走学习教育”社会实践活动走进宝矿力水特和康师傅饮料工厂

为进一步加强团员青年的思想政治引领，引导广大团员青年运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑，提高团组织凝聚力，鼓励青年团员利用专业知识建功新时代，3月27日，食品科学与工程学院“学党史、强信念、跟党走学习教育”活动走进宝矿力水特和康师傅饮料工厂进行参观学习。

首先在宝矿力水特工厂，讲解员为同学们介绍了天津大冢饮料有限公司的企业文化和企业结构，讲述了三十年前公司员工到海外出差不幸食物中毒产生引用可以摄取电解质的饮料的想法，通过不断努力，开发了补充人体水分和电解质的"宝矿力水特"。在讲解员的带领下，同学们参观了工厂内采用国际一流水平C5级无菌吹瓶机等先进设备的全自动流水化生产线和食品生产管理流程。此外，同学们还参观了宝矿力水特的影视馆与体验室，通过投影技术与270°立体音效身临其境感受水分的流失与身体的变化，最后还获得了工作人员赠送的精美礼品。随后同学们又乘车来到康师傅饮料生产车间进行参观。在参观过程中，康师傅企业主管详细地向同学们介绍了康师傅方便面的生产、包装全部流程，并耐心解答同学们提出的相关专业问题。同学们细心听讲，认真思考，不仅在参观过程中学到了很多课堂上学不到的知识，还在实践中更深刻地理解所学的专业知识。在工作人员的帮助之下，对整条自动化生产线有了相对完备的理解，同学们受益匪浅。

此次活动开阔了学生的眼界，加强了课堂知识在实际生活中的运用。通过本次参观学习，同学们更加深刻地认识到了食品质量管控严谨、精益求精的重要性，了解了食品企业肩负的社会责任，同学们纷纷表示，要将爱国之情转化为工作学习的动力之源，立足岗位，踏实学习，了解国家发展成就、增强奋斗意识，努力为国家富强，实现伟大的中国梦作出更大的贡献。

审稿人：郑帅