【媒体科大】津滨海、《滨城新闻》等媒体报道中国酒业协会产业创新技术研究院在我校成立

3月22日，津滨海、《滨城新闻》报道中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会暨2021年中国酒业创新发展论坛在我校召开。

现将报道转载如下：

津滨海讯（记者 果琳 报道 戴枭翔摄影）3月20日，中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会暨2021年中国酒业创新发展论坛在天津科技大学召开。来自中国酒业协会、全国70余家科研单位和知名酒企近150位专家代表，以及天津科技大学师生代表参加本次论坛。

会上，中国酒业协会为产业创新技术研究院揭牌，并向研究院领导和特聘专家颁发聘书。天津科技大学党委副书记、校长路福平担任研究院院长表示：“天津科技大学的酿酒工程专业是国家重点学科，在长期发展中取得了一些成绩，此次中国酒业协会产业创新技术研究院在我校成立，未来学生们在学习酒发酵方面的知识时能够更加直观的了解发酵过程，增加学习热情，同时使酿酒工程方面的产学研结合发展能够更加系统。”

中国酒业协会理事长宋书玉在成立仪式上回顾了当代中国白酒行业发展的三个阶段均离不开产业需求的推动和技术进步的促进，进一步提出中国白酒行业今后的科技发展趋向。“从建校至今，天津科技大学一直为我国的酿酒产业贡献了很多科研成果，培训大批的人才，研究院的成立能够使酒业的研究成果能够更好地落地，集合产业内的顶级的科研单位和专家、企业共同开展研究，对推动整个酿酒产业的技术进步有着非常重要的作用。”宋书玉说。

随后举行的2021年中国酒业创新发展论坛采取了“云报告+线上、线下云交流”模式，以“创新驱动·合作共赢”为主题，国内酒业科技和产业界专家齐聚一堂，围绕白酒酿造技术研究进展、白酒品质提升、智能化白酒行业、数字化酿造创新实践等10余个专题进行了广泛深入探讨，对各自的研究成果进行了多角度、全方位的展示，并对酒业产业共性关键技术、科技创新以及目前存在的问题阐述了自己的理解与看法。线上会议讨论气氛热烈，交流广泛。

与会人员纷纷表示，科技创新始终是推动中国酿酒技术进步的强大动力，也是一直以来中国酒业协会的核心工作，为强化中国酿酒产业技术创新力量，开展产业共性关键技术研发，提升产业链协同创新能力，必须以科技赋能酿酒产业，来推动中国酿酒产业高质量发展。