天津科技大学主办中国农业经济学会食物经济专业委员会2023年学术研讨会暨2023年中国食物经济管理论坛

为深入贯彻习近平总书记提出的“树立大食物观”，促进教学科研更好地服务我国农业经济高质量发展，中国农业经济学会食物经济专业委员会2023年学术研讨会暨2023年中国食物经济管理论坛于11月11日在我校滨海中校区逸夫楼报告厅举行。本次论坛由中国农业经济学会食物经济专业委员会、天津市食品学会、天津科技大学主办，天津科技大学“三农”问题与食品政策研究中心、天津市食品学会经济与管理专业委员会承办，国家梨产业技术体系产业经济研究室协办。来自全国30余所知名高校、科研院所、企业的100多名专家和师生，围绕“大食物观下多元食物供给体系建设与食物消费升级”这一主题进行交流研讨。

天津科技大学党委常委、副校长高发明出席论坛开幕式并向大会致辞。高发明对各位专家莅临论坛表示欢迎，并向各位专家介绍了学校基本情况和近年来发展取得的成绩，邀请各位专家针对我校学科建设多提宝贵意见建议，希望通过本次论坛能总结食物经济管理经验，共商未来发展之路，为食物经济管理一流人才的培养和全球食品安全治理作出重要贡献。

论坛分为上午场和下午场，上午场论坛为开幕式和主旨演讲。开幕式上，天津市食品学会理事长陈娟代表天津市食品学会致辞，希望该论坛的专家学者关心关注天津食品产业发展。中国农业经济学会副会长、食物经济专业委员会主任、江西财经大学教授周应恒致辞，对召开本次年会和论坛的目的和主题、食物经济管理科学研究和人才培养发展情况，以及食物经济专委会的下一步工作设想等，向大会做了说明。

中国人民大学教授王志刚，北京工商大学教授倪国华，中国农业科学院副研究员周慧，天津食品集团有限公司总经理助理、利达粮油党委书记董事长戈立新，天津科技大学教授王俊平等五位专家、企业家代表作了主旨报告，就“食物系统内涵外延、政策转型与中国式现代化”“中国式现代化、共同富裕与未来食物政策”“生鲜农产品生产流通转型升级--损耗与减损探索”“打造小站稻全产业体系、保障国家粮食安全”“大食物观背景下的食品安全与营养技术”等主题进行了深入探讨，展示了食物经济产业理论与实践的最新研究成果。

下午场围绕农业高质量发展与多元化食物供给体系构建、食品安全风险治理与消费者行为、食物消费升级与食品产业发展、食品流通渠道创新与贸易发展、食物浪费管控与健康饮食，食品科技创新与可持续发展这六个主题设置六个平行论坛，各高校、院所师生开展深入交流,分享研究成果，相互学习、相互启发。

本次论坛秉承“传承、包容、开放、创新”的宗旨，聚焦热点、把握学术前沿，以“大食物观下多元食物供给体系建设与食物消费升级”为主题开展研讨交流，促进了学术界与实业界的深度交流，达到了“碰撞思想火花、启迪创新思维、凝聚学术智慧、打造学术精品”的良好效果，也为建设健康中国、推动食物系统转型、促进我国食物经济高质量发展提供了思路。

编辑：田珺