天津科技大学与康师傅签署战略合作协议 “健康食品联合创新中心”揭牌成立

1月15日上午，天津科技大学与上海康识食品科技有限公司（康师傅控股有限公司联合创新研发中心）在滨海校区举行合作交流会，双方签署了战略合作框架协议并共同为“健康食品联合创新中心”揭牌。天津科技大学党委副书记、校长路福平，康师傅控股有限公司中央研究所所长钟国兴出席仪式并致辞。康师傅控股有限公司饮品研发中心总监李国华，中央研究所官学外联经理邹昕，中央研究所基础科学部经理丁胜，我校食品科学与工程学院党委主要负责同志及部分专家教授代表参加活动。

路福平指出，康师傅是我校建设食品领域创新共同体不可或缺的重要战略伙伴。学校依托扎实的科研积累、交叉融合的学科布局、务实的人才培养体系，通过“企业出题、校企共答”的协作模式，实现科研创新与人才培养的有机结合。期待以联合创新中心为新起点，通力合作打造成产学研深度融合的标杆，共同为满足人民群众对美好生活的向往、推动中国食品饮料行业的高质量发展与科技进步，贡献更大的智慧与力量。

钟国兴高度评价了天津科技大学在食品领域的科研实力与人才贡献。他介绍了康师傅及上海康识食品科技有限公司的发展概况，并指出面对食品行业健康化、功能化的转型趋势，企业的发展比以往任何时候都更需要高校的智力支持。他表示，康师傅正朝着千亿级目标与国际化发展迈进，期待双方本着“深化合作、共同发展、构筑双赢、开创新局”的原则，依托联合创新中心，在功能产品研发、食品安全、营养健康等基础研究领域开展务实合作，共同讲好有科学依据的“健康故事”，开创校企协同创新的新局面。

会上，食品科学与工程学院党委书记杜欣军与康师傅控股有限公司饮品研发中心总监李国华代表双方签署框架合作协议，路福平与钟国兴共同为“健康食品联合创新中心”揭牌。

会谈期间，食品科学与工程学院与企业方进行了深入的业务对接。康师傅控股有限公司中央研究所基础科学部经理丁胜详细介绍了企业技术需求；食品学院汤尧教授介绍了前期合作研究成果，并表示将全力以赴完成双方未来合作项目，为双方全方位战略合作的开展贡献力量。杨瑞教授就团队最新研究成果与潜在合作项目进行了汇报交流。

会后，钟国兴一行参观了省部共建食品营养与安全国家重点实验室，详细了解学校在食品安全检测、营养健康机制研究等方面的平台建设情况。

此次签约揭牌，标志着天津科技大学与康师傅控股有限公司的合作迈入深层次、宽领域的新阶段。未来，双方将充分发挥“健康食品联合创新中心”的桥梁纽带作用，进一步推动教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，共同培育食品行业新质生产力，为学校全面建设多科性特色化高水平研究型大学注入新动能。

编辑：田珺