【立德树人 荣耀师者】天津市优秀科技志愿者 王志伟:坚守初心奉师德 不辞长做育人花

王志伟，男，汉族，1979年11月出生，浙江磐安人，2013年10月加入中国共产党，2006年6月参加工作，全日制研究生学历，理学博士学位，副研究员职称，现任天津科技大学食品科学与工程学院食品生物技术系党支部书记、食品科学基础实验教学中心主任、生物技术系副主任、院工会分会副主席、校教代会代表。曾获“天津市优秀科技志愿者”、“天津科技大学校级优秀教师”、“校级科研管理工作先进个人”、“工会工作积极分子”、“校青年教师基本功竞赛优秀奖”、“院级教工先锋岗”等荣誉称号。2020年5月，获得天津市科协颁发的“天津市优秀科技志愿者”称号。

投身志愿服务 防控疫情勇担当

多年以来，王志伟老师积极参加各类志愿服务活动，作为一名党员，很早就在所在社区注册成为一名志愿者。2019年起，按照“礼赞共和国、追梦新时代科技志愿服务行动”主题系列科技志愿活动的总要求，积极对接社区、企业需求，主动联系街道居委会以及相关食品企业，开展科学普及、科技攻关、农技服务等科技志愿服务行动。

王志伟老师积极参加各类科普活动。2019年，在天津科技大学以及天津市食品学会的指导下，积极参加了“百名专家进社区”活动，多次来到南开区向阳路街道等社区，为社区居民开展了科普健康知识讲座“主粮与营养”，该活动被列为南开区第33届科技周的重点活动。讲座中，从主粮、主食、杂粮、营养等角度全面为社区居民进行了讲解，重点讲解了主粮对健康的重要意义、不同类型主粮的营养成分分析、不同杂粮的营养成分特点、主粮制作及加工对营养的影响、亚健康人群选择主粮的建议等，现场报告时长超过2小时，不少居民在讲座之后还添加了微信，以便日后咨询，参与总人数达100余人。在疫情防控期间，他也积极参与到相关的科普工作中去，为社区居民解答相关的科学问题，积极克服疫情带来的不利影响。

科研成果服务 社会扶贫路上献真情

王志伟老师还与企业联合开展科技攻关。近年来，他积极将科研成果服务企业、服务社会。入驻天津狗不理食品股份有限公司，成为公司科技特派员，定期前往企业与企业探讨技术问题。近年来，与企业联合发表论文及申请专利10余篇，并与企业共同解决技术问题，开发新产品。因工作成绩突出，获得了天津市科技局的优秀科技特派员项目资助。2019年，与企业共同承担了国家科技支撑计划项目、天津市一二三产业融合项目等科技项目，参与了企业申报天津市企业重点实验室工作，并多次参加重点实验室学术会议。此外，还参加了部分天津市水稻产业技术体系的研究工作，做了部分杂种优势相关的研究工作。

近年来，还通过各种途径参加技术推广与扶贫相关工作。2016年起，他多次赴甘肃、青海等地，参加藜麦相关的加工技术交流，了解当地藜麦种植和深加工的现状，并与相关企业进行合作交流，2020年，正式获批为天津-甘肃两地联合科技特派员。另外，2016年起，参加了浙江省丽水市的“百名博士入百家企业人才引领计划”，与相关食品加工企业联合开展技术攻关，并积极对接国内外专家与企业的合作。2017年，赴福建晋江参加食品安全技术论坛，与来自江南大学、华南理工大学等高校的专家一起，做了专题报告。同年，还参加了第十五届中国（安徽）国际糖酒食品会的主题论坛——“赢领未来”，做了关于食品产业发展和食品安全发展趋势的专题报告，并与其他专家一起，与企业代表就行业趋势、品牌营销、企业经营和创新探索等方面分享了各自经验，大家思想交融，各抒己见，头脑风暴。2018年，参加了“天津市食品安全与营养健康青年学者论坛”，从食品科学的角度，分享了他所在团队对非传统处理淀粉的功能差异方面的研究成果。

坚守初心 行稳致远

王志伟老师坚持每年为研究生开展实验设计、数据处理和绘图软件方面的培训讲座，受到学生的普遍欢迎。作为学院基础实验教学中心主任和食品科学国家级实验教学示范中心副主任，积极发挥中心的示范辐射作用，多次接待来校参观的中学生、参加夏令营活动的大学生以及来校参观的国外考察团，为他们讲解常见食品的制作流程和工艺原理。他还积极参与到各项学术活动的组织和筹备上来，积极奉献。2019年，参与筹备两院院士学术活动项目，还作为联系人积极组织2019食品营养与安全国际研讨会等，几次会议的成功举办，为扩大食品领域的影响力起到了积极的推动作用。同时，作为一名党员，积极在所在的滨海新区杭州道街道以及泰达街道报名成为志愿者，开展科普培训等活动，发挥党员的先锋模范作用。