天津科技大学6项成果获天津市科学技术进步奖

近日，天津市人民政府网站公布了《天津市人民政府关于颁布2024年度天津市科学技术奖的决定》，我校6项成果获天津市科技进步奖。

生物工程学院教授王敏牵头完成的项目“酿造食品微生物资源挖掘与提质增效关键技术及应用”获得科学技术进步奖一等奖。该项目针对我国酿造食品在酿造机理解析、微生物资源挖掘与利用、产品品质提升以及生产模式创新升级等方面的迫切需求，采用人工智能和合成生物等多学科交叉技术开展创新性研究，攻克了行业共性难题，居国际领先水平，实现了酿造食品生产模式升级，相关技术成果在天津利民调料、天津天立独流老醋、山西紫林醋业、广东天地壹号饮料、湖北安琪酵母等企业相继应用，产生了显著的社会经济效益。

轻工科学与工程学院研究员阎瑞香牵头完成的项目“果蔬精准控温保鲜与绿色包装技术创新及应用”、食品科学与工程学院教授赵国忠牵头完成的项目“微生物定向调控酿造优质高端酱油关键技术创新及应用”、海洋与环境学院教授袁春营牵头完成的项目“虾、蟹绿色养殖营养调控技术创新与应用”、生物工程学院教授王海宽等参与完成的项目“绿色智造新型后生元在功能性微生态食品的应用与研究”、化工与材料学院副教授崔永岩参与完成的项目“新能源电池包用阻燃聚烯烃产品关键制备技术及产业化”分别获得科学技术进步奖二等奖。

此次获奖是学校“先锋计划”实施以来，“科技攀登”行动取得的重要标志性成果。接下来，学校将进一步落实第四次党代会精神，推进有组织科研，推进科技创新和产业创新深度融合，加强关键核心技术和前沿技术攻关，加快推进科技成果转化，做好高水平科技奖项的培育与申报工作，为奋力谱写中国式现代化天津篇章贡献科大力量。

编辑：田珺