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天津市食品安全科普基地参加第30届天津市科技周

主场活动暨天津市科普产品博览会

日期:2016-05-16 | 来源 :天津市食品安全科普基地 | 作者:杨芳、刘硕 | 阅读次数:

  5月13-15日,依托我校成立的天津市食品安全科普基地参加由天津市科协、市科委和红桥区政府共同举办的“第30届天津市科技周主场活动暨天津市科普产品博览会”,通过展板、现场科普等多种形式,展示我校食品安全相关科研成果,得到广大市民关注和赞赏。经济与管理学院负责同志参加活动。

  本次活动以“创新引领、共享发展”为主题,突出与民生密切相关的科技产品的展览展示。活动期间,天津市食品安全科普基地通过图文并茂的展板,介绍和展示了我校食品安全工程和管理的科研成果。科普基地首席科普专家王浩博士就广大市民关心的食品安全热点问题予以现场专业解答,市民们就日常蔬菜的清洗、自制酸奶的制作、日常饮用水的检测与安全、转基因食品、自制面食的发酵问题、果蔬农药检测、食品包装安全等诸多食品安全问题与专家进行了交流,现场气氛活跃。活动现场还向广大市民发放了科普扇和食育手册,得到市民们的广泛认同。

  天津市食品安全科普基地自2014年建立以来,一直致力于完善食品安全科普工作,目前已建立了科普专家团队,从食品技术和消费者行为引导等方面发布权威科普信息。为推动科普工作的广泛开展,科普基地筹备组建了“食安青年荟”学生社团,同时积极依托多种媒体渠道开展科普工作:开通了“舌尖上的安心”微信公众号,每周一次定期推送大家关心的食品安全热点知识;强化与天津电视台都市频道60分、《今晚报》、天津新闻广播、天津经济广播电台等媒体的合作,向公众传递食品安全信息。据悉,基地将坚持提升科普研究实力,积极组织系列科普咨询、互动、展览等活动,并出版系列科普读物,努力贯彻科技服务社会的宗旨,提升天津科技大学在食品安全领域服务社会的影响力。


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