发布时间:2025-05-08 浏览量: 作者:高子畅、阎帅 来源: 食品科学与工程学院
近日,《新华社》《今晚报》《天津日报》报道我校食品科学与工程学院食品创新工坊社团联合天津肯德基开展“千站同行,5载自然”食物驿站主题公益活动。同学们将食品科学知识巧妙应用于劳动实践,打破传统固定搭配,创造性地打造了多种炸鸡食谱,现场上演“炸鸡72变”,将余量炸鸡玩出花样,带领大家打破“赏味期焦虑”,烹饪出了色香味俱全的可口佳肴,深受群众喜爱。
我校学生牢牢树立“先锋意识”,主动思考,勇于创新,以“食文化”赋能“可持续发展”,以扎实的专业知识指导创新实践,以鲜活的表现形式诠释“节约粮食,减少浪费”的深刻内涵,产生了良好的社会反响。
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http://epaper.tianjinwe.com/tjrb/html/2025-04/25/content_143086_2109851.htm
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编辑:田珺