中国生物发酵产业协会表彰我校生物工程学院 为“十三五”生物发酵行业科技创新先进集体和标准工作先进集体

为表彰“十三五”期间在生物发酵行业科技创新工作和标准化活动中取得显著成绩、做出突出贡献的集体，中国生物发酵产业协会设立“十三五”生物发酵行业科技创新先进集体奖和标准工作先进集体奖，分别授予57家和30家高校、企业和科研院所集体。我校生物工程学院荣获“十三五”生物发酵行业科技创新先进集体和标准工作先进集体2个先进集体称号。

“十三五”期间，生物工程学院积极承担和参与了国家、地方重点重大科技项目，累计到校研发经费总额达1.5亿元，相比“十二五”期间增长67.9 %，获得科技奖励31项，授权专利192件，发表高水平论文323篇。以“浓醪发酵关键技术”、“酒精活性干酵母”、“高品质食醋固态发酵关键技术”等为代表的研究成果的推广使用，极大提升了我国食品酿造行业的工艺水平和企业市场竞争力；创制开发了淀粉酶、半纤维素酶及果胶酶大类中10余个新型酶种并实现生产应用，促进了我国酶制剂行业的技术创新；建成了国内第一条ε-聚赖氨酸盐酸生产线，产能居世界首位；实现了透明质酸、普鲁兰多糖和微藻多糖的绿色生产，在行业龙头企业实现了产业化，促进了微生物多糖产业的技术进步和健康发展；开发了基于代谢流定量分析的发酵工艺控制，实现了氨基酸、柠檬酸等20余种发酵制品的产业化清洁生产；近五年来，学院25项氨基酸方向成果实现产业化，其中11项成果达到国际先进水平，行业新增经济效益年超过160亿元。此外，形成了具备国际一流水平的工业发酵微生物基础创新研究能力和重大共性关键技术创新研究能力的研究团队，搭建了国家级、省部级研究平台，促进了学科建设和高水平人才培养，确保了食品发酵行业的持续发展，为我国生物发酵科学技术的进步和地方区域经济发展作出了新的贡献。

长期以来，学院重视标准建设工作，并将标准化工作纳入工作计划。学院系统建立了标准征集、起草和普及体系和队伍，负责调研和论证标准建立的迫切性、必要性和可行性，国内外标准的检索和收集，标准参与单位的征集，标准的起草，标准的论证和验证，以及标准的实施和普及。学院陈宁教授、王德培教授、张成林副教授等受聘为中国生物发酵产业标准化技术委员会委员，参与国家、行业和团队标准的立项和评审工作，目前已评审各类标准近百项。“十三五”期间，参与制定国家、行业和团体标准40余项，目前已实施16项，其中国家标准9项。氨基酸产品分类导则、新型生物发酵名词术语、酵母产品分类导则、发酵法有机酸良好生产规范、发酵法氨基酸良好生产规范、节水型企业 味精行业等对发酵工业的产业升级、产业链延伸、节能降耗、绿色生产、废弃物治理起到重要的示范和监督作用，为行业的可持续健康提供强大的支撑和准绳。