发布时间:2020-09-14 浏览量: 作者:李文超 来源: 生物工程学院
9月10日,教师节来临之时,天津科技大学生物工程学院与世界名酒荟(天津)有限公司联合共建的“天津科技大学学生实习基地”揭牌仪式在世界名酒荟(天津)有限公司正式举行。国务院政府特殊津贴专家、我校生物工程学院肖冬光教授,世界名酒荟(天津)有限公司经理刘勇出席活动。贵州茅台酱香酒营销有限公司、生物工程学院负责同志,白酒行业酿造专家和生物工程学院师生代表参加活动。
肖冬光教授在仪式上讲话。他指出,中国酒文化历史韵味浓厚,天津科技大学-世界名酒荟(天津)有限公司实习基地对于酒文化及酒酿造技术的实践和体验具有深远的传承意义,将为培养新形势下创新型、应用型人才搭建起良好的平台,对提升大学生的生物发酵知识、实践能力及文化素养、推进我校生物工程国家级一流专业建设等方面发挥重要作用。
生物工程学院共有26名学生参加活动。在天津酒博印象博物馆,同学们参观酒源酿造馆、时代印记馆、文化纪念馆等核心展馆,了解国内外各大名酒发展历史、中外历代酒器、酒具等酒文化相关知识,学习中国白酒严谨而特色鲜明的传统酿造工艺,感悟深厚的历史文化积淀。