【天科抗疫】 “靓”出“疫”线教学风采（六）

文法学院教师于冰轮

文法学院汉语国际教育专业教师于冰轮本学期讲授“大学语文”与“中国现当代文学-2”两门课程，其中，“大学语文”是人文素养类通识教育课程，面向来自多个学院的三百余名学生。如何较好地实现线上授课，保证教学质量标准，是一大挑战。

大学语文课程原定的过程考核办法中，包括一项课本剧表演——学生将自发组织成若干剧团，分工合作，以课文内容为题材，编排时长十分钟的小话剧，在课上完成表演，以别具一格的方式实现课堂翻转。这是本课一大特色，在历年的授课实践当中，都取得了良好的效果，深受学生欢迎。而突如其来的疫情打乱了既定的计划，剧团已经组成，但线下的排练、展演却均已无法实施。于老师与学生协商，将话剧排演调整为视频制作，并充分考虑疫情影响，放宽了对视频作业提交时间的要求。视频形式尽管丧失了话剧特有的现场感、互动性，但也具备更多的灵活性，有助于学生发挥在媒体技术方面的特长与创意；在提升学生团队协作、人文素养方面，也与课本剧排演殊途同归。下一步，于冰轮老师考虑因势利导、扬长避短，与采取同一过程考核方式的教师充分合作，开展跨课堂的视频展映，在更大范围内实现剧团间的交流、共享与学生互评，提高学生的参与感与获得感。于冰轮老师曾参加我校第二批支援津南疫情防控志愿服务队，同时也是大学语文市级课程思政示范课团队成员，在授课中，他还着力结合自身的抗疫和居家经历，传递正能量。他还力图通过文学艺术的巨大感染力，潜移默化振奋学生士气，积极应对疫情的不利影响，让大学语文课在实现教学目标之余，成为学生日常学习、生活中的调剂。

食品科学与工程学院教师李书红

芽苞初绽，草长莺飞，在这生机勃勃的春天来临之际,新冠骤起，疫情肆虐，突如其来的疫情打乱了新学期原有的教学秩序，然而疫情不掩芳华，教学另辟蹊径。食品科学与工程学院教师李书红在“停课不停教、停课不停学”工作中，她采取各种有效信息技术，优化教学内容和呈现方式，着力突出思想引领，大力整合信息资源，创建学、研、探、践、悟教学模式。构建了“赋情、赋律、塑形”的两赋一塑思政育人模式，创设了产学融合教学情境，旨在打造有品味的《食品工艺学》线上课堂，体现教学方式的多样性、教育引导的思想性、即时评价的实效性和在线生成的趣味性，实现学生线上的高质量学习。

在食品工艺学教学过程中，课前进行学和研，充分挖掘校友资源，收集食品产业问题，利用国家级一流课程及国家级虚拟仿真课程，设计案例，引导学生进入一定的问题情境，激发旧认知，学生根据教师提供资源，积极寻找答案。课中着重“探”，在老师的组织引导下，通过雨课堂，以任务为驱动，以竞赛为引领，让每组学生进行线上展示和汇报，老师进行提升和拓展，注重过程性考核，每节课依靠小组内互评、小组间互评和老师评价，通过问卷星评选出最优小组和学员，营造一种争先创优的氛围，共同提升认知水平。课后考察践和悟，在教师的指导帮助下，学生灵活运用知识，完成食品科普宣传视频拍摄、疫情下，你的专业能做什么等小作业，将知识转化应用，完成三课渐进式体验，最终达到整个教学的目标—意义建构。

同时，李书红还是两个孩子的妈妈，一个孩子上学前班，一个孩子读一年级。孩子在家无聊，有事没事总要跑过来添下乱：妈妈，妈妈，你能陪我玩一会吗？有时为了上课，她只能把孩子送到朋友家。同时开始与时间赛跑的生活，每天晚上孩子入睡后，便是她挑灯夜战，制作课件、微课、精心准备每一堂线上课程的宝贵时刻。

等闲识得东风面，万紫千红总是春。李书红老师在平凡的岗位上，像所有奋战在“疫”线的科大老师一样，在小小屏幕上，挥洒自己的智慧和汗水，为他们青春的人生，书写精美的华章！