发布时间:2026-02-16 浏览量: 作者:滕爽 来源: 教务处
近日,教育部公布了“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材入选名单,我校共有2部主编教材、1部参编教材成功入选。

此次入选的《微生物学》《包装结构设计》两部主编教材,以及参编教材《食品工艺学》,均为我校优势学科与特色专业的教学改革成果。这些教材历经长期打磨与实践检验,在全国高校教学及行业人才培养中发挥着重要的示范作用。
《微生物学》(第二版)由我校生物工程学院路福平、李玉教授主编。该教材作为我校首批国家级一流本科课程“微生物学”指定用书,紧密对接生物工程、食品科学与工程等国家级一流专业建设需求,立足轻工特色,强化微生物学在发酵工程、食品制造等领域的实践应用。该教材曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖,入选“中国轻工业‘十三五’规划教材”,目前已被全国三十余所高校的相关专业选用,成为培育轻工领域一流人才的核心教材。
《包装结构设计》(第四版)由我校轻工科学与工程学院黄利强教授等编著。该教材作为包装工程学科的标杆性精品教材,自1995年首版以来,第二、三、四版相继入选“十五”“十一五”“十二五”国家级规划教材,本次第四版再度成功入选“十四五”国家级规划教材,创下我校教材建设的骄人成绩。该教材历经多轮修订与完善,学科体系权威且严谨,内容紧跟行业前沿,累计发行量超7万册,被全国70余所本科院校选用,现已成为国内包装工程专业人才培养的核心教材与行业发展的重要支撑。
此外,我校食品科学与工程学院陈野教授团队主要参与编写的《食品工艺学》教材也成功入选,进一步展现了我校教师在食品科学领域的专业实力与行业影响力,为教材精品化建设提供有力支撑。
国家级规划教材代表着我国高校教材建设的最高水准,是衡量高校教学质量与办学水平的重要标志。长期以来,学校始终将教材建设作为落实立德树人根本任务、提升育人质量的关键抓手,坚持思想性、科学性、适用性与创新性相统一,引导广大教师立足学科前沿、对接产业需求、融入课程思政,着力打造一批具有轻工特色、具备全国影响力的精品教材。
此次多部教材成功入选国家级规划教材,是对我校教材建设工作的肯定与认可。今后,学校将以此为契机,持续深化教材体系建设,加大规划教材培育与推广力度,推出更多高水平、高质量、有特色的精品教材,为推动学校教育教学高质量发展、培养新时代高素质创新型人才筑牢坚实根基。
编辑:田珺