天津科技大学承办2024年全国海盐食盐发展研讨会

为进一步贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,不断推动我国健康相关产业的高质量发展，充分满足人民群众的健康需求，11月23日至25日，由中国盐业协会主办，天津科技大学、生态海盐产业联盟、广东省盐业协会共同承办的“全国海盐食盐发展研讨会”在广州保利世贸博览馆召开。国家卫健委食品司原副司长、现中国保健协会副理事长兼秘书长张志强，中国盐业协会副理事长宋占京、中国盐业协会科技工作委员会主任赵建国、国盐检测（天津）有限公司总经理赵毅、广东省盐业集团有限公司董事长黄祥清、天津科技大学科技处处长唐娜等参加此次会议。大会汇聚了近200名来自高校、科研机构的专家、协会代表、食盐生产销售企业代表及多家媒体代表。研讨会由唐娜主持。

本次大会以“高端食盐—生态海盐”为主题，围绕生态海盐产学研售一体化、生态海盐创建历程、认定与产品标准、品牌内涵以及销售策划等议题进行了深入交流研讨。

张志强为研讨会致辞。他指出，食盐是人类生存不可或缺的物质,其重要性不言而喻。此次会议对于推动盐行业创新发展与转型升级意义重大。同时，他对盐行业支撑我国未来健康产业发展提出了相关建议。

宋占京表示，此次会议是我国高端食盐品牌—生态海盐的发布会，是践行国家“三品”战略的重要举措。黄祥清介绍了集团在生态海盐、盐品牌与盐文化等方面的发展规划，赵毅对即将颁布的《生态海盐》产品团体标准进行了解读，上海正名商务咨询有限公司董事长尹正国以“生态海盐、品味臻选”为题对生态海盐品牌内涵进行了解读。我校唐娜教授、天津长芦汉沽盐场有限责任公司副总经理崔会达、山东鲁盐集团营销公司副总经理石少杰分别作了大会报告。

2024全国海盐食盐发展研讨会的召开，是盐行业深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》的重要行动，是盐业改革以来推动落实国家三品战略的重要举措。会议的召开对于推动以生态海盐这一高端食盐品牌引领的行业创新与转型升级、引领国民对高端食盐认知消费水平提升以及满足人民群众对高品质美好生活的需求具有重要意义。

编辑：田珺