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开发区市场和质量监督管理局同志来我校参加

食品安全宣传周活动

日期:2019-06-21 | 来源 :后勤管理处 | 作者: | 阅读次数:

  6月20日上午,开发区市场和质量监督管理局同志来我校指导食品安全工作并参加我校食品安全宣传周活动。后勤管理处李彦启处长、膳食管理科人员及各食堂负责人参加了本次活动。

  首先,开发区市场和质量监督管理局食品科王明军科长对全国食品安全宣传周活动进行了宣讲。此次全国食品安全宣传周主题为:“尚德守法·食品安全让生活更美好”。

  王科长谈到,要严格贯彻国家关于食品安全的重大决策部署,不断完善学校食品安全管理体系,持续加大食品安全风险防控力度,扎实做好学校食品安全管理工作,进一步提高学校餐饮保障质量水平,满足广大师生的食品安全需求。

  后勤管理处处长李彦启指出,要牢固树立以师生为中心的工作理念,推动学校食品安全综合管理。引导广大师生积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及活动,增强社会监督意识,有效提高师生的科学素养。并希望食堂负责人进一步树立食品安全意识,着力提升学校食品安全工作水平,齐心协力,共同打造一个安全、卫生、健康的校园生活环境。

  宣讲会结束后,学校教师代表、权益服务部同学与开发区市场和质量监督管理局的同志们共同参观了食堂。从就餐环境、售饭窗口、操作间卫生、餐饮具清洗消毒、原材料采购索证索票制度、菜品制作加工规范、员工操作规范培训、食堂归档整理等方面进行了监督和检查。

  对于此次食品安全宣传周活动,我校后勤管理处及时梳理食品安全宣传工作要点,将通过多种形式开展系列宣传活动,力争取得良好效果。     


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